珈琲のブログ

珈琲が好きで毎日飲んでいます。産地によって驚くほど香りや味わいが違うのと、微妙で複雑な味わいを楽しんでます。

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コーヒーと健康 Vol.2

  2015/07/06    調べる

最近コーヒーを飲むと調子が悪くなります。 アイスコーヒー用の深煎りの豆で少し濃い …

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コーヒーと健康 Vol.1

  2015/06/25    調べる

コーヒーが好きで毎日飲んでいますが、体にとってはどうなのでしょうか? コーヒーが …

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コーヒーの成分

  2015/06/17    調べる

コーヒーの成分を先ず調べてみました。 生豆に含まれる成分が焙煎で化学変化を起こし …